食品配送战争必须结束

外卖大战不仅影响着餐馆老板的经营，也影响着普通百姓的生活。如果餐饮消费因价格竞争而停滞，整个经济感受到的降温最终会波及到微观个人。良性竞争必须是以创新、提高效率、优化服务为目标的良性竞争。这几天你有收到外卖平台的免费优惠券吗？市场监管总局在近日举行的新闻发布会上透露了外卖平台反垄断调查最新进展，称监管部门已进驻相关平台，开展现场调查。下一步，我们将通过调查核实进一步传达监管压力，并考虑采取惩戒措施。这传达了监管对市场的态度。 “疯狂的外卖大战必须结束！”外卖大战似乎造福大众，其实是在养活大众。对于消费者来说，外卖之战确实很痛苦。 1分钱的奶茶和3块钱的咖啡谁不喜欢呢？然而，免费的通常是最昂贵的。如果我们超越免费手机优惠券，放眼整个经济，就会发现这场战争的成本最终是由我们这样的普通老百姓来承担的，而且成本比预想的要大得多。最直接的影响体现在宏观经济数据上。 2025年二季度末至三季度，反映日本居民消费价格的CPI持续下降，消费市场降温。然而奇怪的是，不包括食品和能源的核心CPI却在上涨。这表明消费应该已经恢复，但有些因素推动了消费下降。 “维持”它的是餐饮。在我国CPI统计篮子中，食品、烟酒、外出就餐占比接近30%，是所有品类中最高的。这意味着如果餐饮价格上涨，CPI可能会上涨。如果餐饮价格下降，CPI可能会放缓。通过了解这一背景并观察数据，我们发现从2025年第二季度末到2025年第三季度，日本的餐饮收入增速将会放缓，下降的时机和趋势将反映整体CPI的下降曲线。可以看出，重叠程度很高。同期，权重较大的住房、交通、通讯等也没有出现类似的下跌。而这正是外卖大战升级、平台补贴最疯狂的时候。据财报显示，外卖大战期间，阿里巴巴、京东、美团累计补贴金额达800亿至1000亿元。中国饭店协会指出，跨平台补贴巨额导致价格下滑成为关键因素从2025年6月起，餐饮业的增长将受到限制。据美团观察，战争导致食堂客单价直接回到10年前的水平。乍一看，外卖大战都是为了平台利润，但从宏观角度看，它对餐饮行业的定价结构产生了严重影响。为了生存，在补贴大战中，餐饮企业不得不牺牲品质、削减利润。整个行业陷入了赤字与利润的恶性循环，最终减缓了消费的复苏趋势。这与中央扩大消费的行动计划完全背道而驰，给宏观调控增添了无理阻力。外卖大战不仅影响着餐馆老板的经营，也影响着普通百姓的生活。消费是经济增长的主要动力，为消费提供了“定海神针”。生态的寒冷诺米认为，激烈的价格竞争最终会影响到每个小个体。如果一家公司利润薄如纸，开业时甚至出现赤字，就业机会从何而来？我们从哪里开始谈论增加你的工资？因此，局长及时叫停外卖大战，实际上是维护了经济的正常运转，避免了激烈的竞争扰乱了经济复苏的步伐，也让企业和工人获得了正常的生活和收入。良性竞争应该是创新、效率提升、服务优化的良性竞争，而不是依靠资本积累的烧钱游戏，或者利用垄断地位控制流量、迫使一方选边站队的零和游戏。将外卖价格纳入合理区间，让餐饮业在补贴一出来就摆脱无补贴的丧钟和混乱，转移市场竞争从金钱消费向服务竞争转变。这给企业和人民带来了实实在在的好处。价格竞争不会走得太远。内部竞赛没有获胜者。外卖大战结束了。 （本文来源：经济日报作者：佘英）
（编辑：苗苏）